[VIP第1年] 指数:3
所有干净布草按要求整齐地放在餐厅备餐台及部门库房里，使用时必须检查布草是否干净无破损，充足的布草将会减少员工翻台的时间，提高服务质量。 1、每天下午按规定的时间到洗衣房领取布草； 2，江苏专业餐饮布草、核实数量是否和布草本上的记录一致，如有问题马上通知经理或主管； 3，江苏专业餐饮布草、按要求放置餐巾及桌布给各个备餐台，（不同的餐台根据情况存放的数理不一致） 4、将备用的干净布草存放到部门库房里同时作好记录； 5、关于报废的布草； *桌布收集到一块清洗干净，江苏专业餐饮布草，根据部门情况和布草房商量可改造用在别处 *餐巾可改为酒蓝布，面包蓝布等用。
大家在选择饭店的时候，除了考虑饭店的口味还会考虑饭店的布局，是不是给人以一种**大气的感觉，晒在朋友圈要足够的有档次，这就涉及到饭店所选取的餐饮布草了，质量的餐饮布草肯定是给饭店加分的，所以我们在搭配餐饮布草的时候要注意以下事项。首先，搭配桌布的时候要先弄清楚餐桌是什么形状的，比如长方形的餐桌可铺上长方形的桌布，上层再用两块正方形桌布，交错铺垫盖在桌面。其次，正方形的餐桌可铺上正方形桌布，上层再铺一小块方形的桌布或者变化桌布的方向，直角对着桌边的中线铺下，让桌布下摆有三角形的花样。然后，圆桌的桌面较大可在底层铺上垂地的大桌布，上层再铺上一小块的桌布，这样能增加华丽感。另外桌布的颜色可以选择深颜色的，不容易弄脏。还有，一般纺织类的台布是酒店餐厅比较常见的，亚麻质地的台布容易搭配多种装修风格，并且耐脏，容易清洗，防油防水，使用寿命长，并且不容易褪色。如果是宴会场合的话，要选择质感较好、垂坠感强、色彩较为素雅的桌布，这样会显得大方，包容性也强。一般情况下酒店餐厅是众人就餐的地方，环境的色彩能影响人们就餐时的情绪，所以一定要注意台布和整个餐厅环境的搭配。不过一般来说以明朗轻快的色调为主。
酒店布草的时尚个性化 随着休闲经济的长足发展，人们不仅已经把旅行休闲作为生活的必需组成部分，而且在旅行休闲中也开始追求自我意识的满足，随之而起的是酒店的升级更新，我们可以很清楚的看到酒店行业的这个进程。 作为休闲旅行文化的主要承载者，酒店的文化内涵不断被发掘被重塑被定位。比如，随着人们追求闲暇的道心、佛性，出现了有了一些带有道家文化意义的面料，也出现了以佛家意境为指导而设计出来的面料和缝制工艺。这些产品的出现，说明酒店布草产品开始突破作为床品的单一使用功能，开始具备一种表达叙说功能，让酒店进一步契合客户的内心世界。
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